入荷したら是非お勧めしたいのが、写真にある「ゴッコ」布袋魚（ホテイウオ）。北海道で獲れる深海魚で、お鍋や北海道の郷土料理でもあるゴッコ汁で主に召し上がれます。由来は、七福神の布袋様（太って、ゆったりした衣をまとっている）に似ているためだそうです。
このなかなかお目にかかれない「ゴッコ」を翻車魚丸では安価でご提供いたします。
その他にクエ・ハタはお刺身、あら煮、焼きなどでお召し上がりいただきたいです。もちろん入荷状況によります。
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★・・・・・・・★ おすすめ★・・・・・・・★
（入荷により異なります）
さざえのつぼ焼（小坪産）￥840
バイ貝 沢煮 ￥680
カスベ唐揚 ￥680
赤鶏の生ハム ￥630
山菜天ぷら ￥680
天然帆立バター焼 ￥950
カキと菜の花の卵とじ ￥630
春菊としらすの胡麻炒め ￥580
しらすおろし ￥420
とちおあげ ￥520
広島菜 ￥480
あん肝 ポン酢 ￥890
自家製 ふきみそ ￥480
自家製 あつあげ ￥520
本牧産 石もち 塩焼 ￥1370
神津島産 金目鯛 煮付 ￥1370
小紫産 めばる煮付 ￥1370
千葉産 えぼ鯛 塩焼 煮付 ￥1370
千葉産 赤むつ 煮付 ￥1550
ブリカマ焼 煮 ￥1260
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■■■2008夏の生酒（期間限定）■■■
春先に搾られたお酒は夏を迎える頃に荒々しさがやわらいでまろみをおびます。そのフレッシュさを大切に、一切の火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けするのが【夏の生酒】。爽やかな香りと清涼感あふれるみずみずしい味わいを是非お楽しみ下さい。
■大山（特別純米生酒）
優しくふくよかな味わい。品のいい吟醸香。旨味がありながら飲み飽きしない淡麗辛口。
山形・鶴岡
日本酒度 ＋３〜４
■浦霞（純米生酒）
ほどよい米の旨味と清涼感。あふれる酸味のバランスがよいフレッシュな生酒。数量限定です。
宮城・塩釜
日本酒度 ＋１〜２
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ゆっくり・ゆったり個室でお食事ができますので、法事・各種ご宴会やお集まりなどに是非ご利用下さい。
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